Lezat Hitamnya Black Yamin

Mie hitam lezat

Setalah tersaji, dan lidah mulai malu-malu melakukan pdkt dengan citarasa yang ditawarkan, begitu disesap, hmmm... dominan rasa gurih bumbu yamin berpadu mie. Kalau orang pesisir utara pulau jawa bilang enake ga mekakat, enaknya tak terukur.

General arrangement mie hitam terdiri dari mie hitam berprofil lebar dan lurus memanjang, ditaburi bawang goreng dan daun seledri. Viskositas kuahnya sangat kental, lembut, gurih dan punya warna bening, terbuat dari campuran kaldu sapi dan daging sapi yang telah dilumat.

Itulah sedikit penggambaran rasa dari Black Yamin yang misterius alias mie hitam yang dimana ketika mendengar kata mie hitam, sedikit banyak orang akan mengernyitkan dahi, karena ya mie hitam termasuk sangat jarang ditemui ketika makan bakso atapun yamin dan mie ayam kalo di malang menyebutnya pangsit.

Banyak yang menanyakan terbuat dari apakah mie hitam ini? apa pake pewarna makanan? apakah aman bila dikonsumsi?.

Mie Hitam

Mari kita jawab, untuk mie hitam ini terbuat dari charcoal alias rempah bambu arang, jadi aman buat anak2, dan bukan terbuat dari tinta cumi ya,, nah bambu arang ini menghasilkan warna hitam alami seperti gambar diatas. Untuk efek samping penggunaan bahan diatas tidak ada ya paling bisa bikin nambah terus hehe. karena terbuat dari bahan yang alami.

Kemudian mie hitam ini diolah sedemikian rupa, dicampur bumbu yang khas dan autentik rasa dari bahan2 dan rempah2 alami indonesia.

Black Yamin Misterius

Mie hitam ini disajikan dengan dua buah pentol halus dan kuah, enaknya lagi kita bisa request ingin rasa manis atau gurih,,, untuk rasa seperti di awal tadi rasanya enak dan lezat. Bisa untuk semua usia dan kalangan dari orang biasa sampe pejabat.

Nah gimana tertarik untuk mencoba mie dengan warna yang tidak lazim ini?

Mie In Black

-sekian-

Newest Post

Home

Older Post